生産者の紹介

生産者一覧

有限公司ASAI
本公司實施從繁殖到肥育之一貫作業。全體員工致力於製作美味牛肉,日以繼夜地持續研究與努力。
育牛的每一天都是學習,我們每天都致力於養出能讓顧客滿意的牛肉。


伊藤 勝夫
為了讓牛隻們有更舒適的生長環境,我們每天都不斷從失敗經驗中學習;為了製作出讓各位都滿意的肉類,我們每天都不斷精進自身的技藝。



板垣 健一
我們堅持長達月齡37個月的長期肥育,緩慢而細心地照料牛隻。
我們所生產的牛隻可以在尾花澤市內的「肉之滿月」直營店吃得到。此外,我們也販賣肉類,請務必品嚐其獨特細緻的牛脂。


遠藤 順一
嚴峻的寒冬孕育了美味的尾花澤牛。



大沼 寅松
我們堅持用心呵護長期肥育。


㈱大類畜産
我居住的山形縣尾花澤市牛房野,夏天螢火蟲群飛,冬天則是一片銀色世界。在此豐饒的自然環境中用心養育出來的牛隻,請您安心食用。



奥山 啓二
為了追求與雪降和牛尾花澤名副其實的牛脂美味,本人堅持對肥育管理奮力不懈。


㈱尾﨑牧場
我的堅持在於讓牛隻能自然成長,並以嚴選之飼料與水質飼養。請務必品嚐我飼養的純正和牛自然風味。



折原 勝幸
我所飼養的約130頭左右的牛,為了追求肉質完美,全都選擇雌牛,並且以獨創的配合飼料餵養。
我每日都全心全意地照顧牛隻,最大的目標在於絕不讓牛隻受傷或生病。


折原 剛
折原 雄翼
從牛身上學習 與牛共生
對牛充滿感謝 撐起了我的人生
從祖父到父親 父親到我 我再到孩子
傳承而來始終不變的決心
此生足矣



片倉 雄一
為了飼養美味的牛,我有著獨特的堅持。


加藤 直一
加藤 拓也
夏冬與晝夜的溫差,加上雪國尾花澤的嚴選優質飼料與稻草,全心全意照料每一頭牛隻。
這是注重安全的優良黑毛和牛。



菅野 直也
本人全心全意照料60頭「和牛」與山形縣美味的「艷姬米」。


黒山 誠悦
本人堅持使用尾花澤產的牛隻,致力於繁殖工作,並把在豐饒的自然環境中養成的尾花澤牛送至各位手上。



東海林 和博
在炙熱的夏天與降雪的嚴冬中全心全意地飼育,為了得到「這牛肉真好吃」的一句肯定,本人每日奮力不懈。
請各位多多支持尾花澤牛!


有限会社 水上畜産
本公司牧場從生產仔牛,也就是生命最原初的起點開始,最終製成牛肉提供給各位。
我們期許這些牛肉能夠成為各位笑容與活力(生命)的來源。
我們對於這種「生命的薪火相傳」抱持著相當的驕傲與覺悟,公司全體上下員工皆悉心照料牛隻,共同努力。



(有) Skyfarm Ozaki
本公司以紮根鄉土、成為充滿活力的快樂企業為目標不斷努力。此後目標為將牛隻頭數增為5000頭,更加大幅成長、持續邁進。
東京設有直營店「燒肉居酒屋二葉」,由本公司直接提供安心安全的新鮮牛肉。
本公司另正規劃著觀光農場等相關建設,包含牛舍以及加工設施,以期讓生產者與消費者能直接面對面了解彼此。
讓當地居民在環境優美的牧場休憩,並為全國的顧客提供美味的牛肉是本公司所致力的目標與夢想。


高橋 一夫
盡可能與出生的仔牛相互接觸,全心全意地照料。



高橋 金明
50年來始終如一,從未對牛發怒過,和和氣氣地養育,溫馴的牛隻也會變美味。


(株)Taketomi Frontier Farm
放馬過來吧TPP!
我們生產的尾花澤名產雪降和牛絕不輸人!



西塚 和雄
家人們以自家生產的優質稻草、大雪所惠予的天然水以及優質飼料所飼育出來的牛隻,請安心食用。


㈱荻野畜産
充滿浪漫情懷的自然與雪,堅持以天然水與安全飼料養育而成的美味牛肉,請您安心食用。



(株)BELL FARM
尾花澤牛的故鄉是被稱為日本三雪之一的這片土地,這裡的和牛為了克服嚴峻的寒冬,身上自然蓄積著頂級的脂肪。
在尾花澤優渥的自然環境中,如同養育孩子般地細心地照料並進行肥育,誠摯的情感最終轉化為細緻的「霜降」與美味的「赤味肉」。
本牧場以熟練的技巧肥育至「完成」,以一整頭牛的狀態將牛肉出貨配送,上等豐富的牛肉口感,還請各位細心品嘗。


渡邊 進
傾注全心全意飼育的牛隻,請您安心食用。



トップへ