尾花沢市は日本三雪に数えられる雪の名所です。
夏と冬の気温差は約５０度。この寒暖差が牛に自然な脂（サシ）を育みます。
雪降り和牛尾花沢はこの街で２年以上を過ごし、牛みずからこの厳しい環境を乗り越えるため、
「自然」に極上の脂を身に着けます。
その脂は旨味が凝縮され、粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。
- 2022-01-14お知らせ
- あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
- 2021-12-17お知らせ
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- 2021-12-17お知らせ
- 尾花沢牛が名誉賞を受賞
- 2021-02-10お知らせ
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- 2021-01-07お知らせ
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- 2020-11-27お知らせ
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- 2020-05-15お知らせ
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- 第13回山形セレクション牛枝肉共進会～折原さん編～
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