2019-07-08お知らせ

第24回JAみちのく村山牛枝肉共進会

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 令和元年7月8日(月)第24回JAみちのく村山牛枝肉共進会が開催されました。
 県内1の出荷頭数を誇る和牛産地の共進会のため、とてもレベルが高く、上物率(A4以上)が99%と素晴らしい成績でした。
 チャンピオン賞は東海林和博さんが受賞しました。東海林さん曰く、
 「この牛は尾花沢生まれ尾花沢育ちの牛、普段と変わらず飼育した。
  増体を目指すのではなく、だれが食べても美味しいと思える牛を育てたい」
 とコメントをいただきました。

 他、入賞結果は以下のとおりです。

 〇チャンピオン賞  東海林 和博
 〇優秀賞1席    ㈱尾﨑牧場
 〇優秀賞2席    ㈱加藤畜産
 〇優秀賞3席    ㈲スカイファームおざき
 〇優秀賞4席    ㈱尾﨑牧場
 〇優秀賞5席    ㈱加藤畜産

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